Kategorier

STOR KAGE MED FRUGT

1. bund:
250 g margarine
200 g sukker
4 æggeblommer
2 dl mælk
150 g mel
3 tsk bagepulver

Marengsbund:
4 æggehvider
300 g sukker
2 tsk vanille
Desuden; 1/4 l. piskefløde
1 bæger creme fraiche
Frugt; f.eks. kiwi, banan, jordbær, mandarin.

1. bund; Rør margarine og sukker godt. Rør æggeblommerne i en af gangen. Rør mel og bagepulver i skiftevis med mælken. Bredes ud i en stor bradepande – lidt op ad sidderne.
Marengsbund; Piskes sammen og bredes ud over den første bund. Bages v. 180-200°C i ca. en halv time til den er brun.
Ovenpå: Piskefløden piskes til skum og røres sammen med 1 bæger creme fraiche. Dette bredes ud over kagen, der pyntes med frugt i et flot mønster

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>