Kategorier

Rå æblekage

4 personer

1 spsk sukker
1 tsk vanillesukker
1 spsk maizena
70 g havregryn
1½ spsk sukker
15 g margarine
½ kg æbler
1 spsk sukker
2 dl piskefløde

Creme:
2 dl mælk
2 æggeblommer

Creme: Ingredienserne piskes sammen i en gryde og varmes op under piskning, til det jævner. Cremen afkøles.

Havregryn og sukke blandes sammen. Margarinen smeltes på panden, og havregryn ristes sprøde under jævnlig omrøring 6-7 min. Kort før servering rives æblerne og smages til med sukker. Æblerne, creme og havregryn kommes lagvis i en skål og pyntes med flødeskum.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.