Kategorier

Spaghetti med italiensk skinke

Pasta, middagsret 4 personer

400 g spaghetti, penne, linguine
150 g prosciutto – ital. skinke
100 g usaltet smør
Friskkværnet sort peber

Skær skinken i strimler. Smelt smørret på panden og svits skinkestrimlerne til de begynder at blive sprøde. Kog pastaen al dente, dræn den og hæld den i en varm skål. Hæld den sprødstegte skinke, smørklumper over, brug pebermøllen flittigt, og bland grundigt. Servér straks i varme tallerkener.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>