Kategorier

Sommerbowle med vandmelon

Drink, sommer, frugt 4 personer

1 moden vandmelon, køleskabskold
2 spsk flydende honning
saften fra ½ citron
isterninger
citronmelisse til pynt

Toppen skæres af melonen og kødet skrabes ud med en ske. Melonkødet blendes sammen med honning. Saften filtreres i en si eller kaffefilter. Smages til med citronsaft. Drikken hældes over i den udhulede melonskal sammen med isterninger. Pyntes med blade fra citronmelisse.

Tilberedningstid: 15 min. heraf arbejdstid: 15 min

Energi pr. pers: 440 kilojoule (105 kcal)

Energifordeling: Protein 8% ~ 2 g kulhydrat 90% – 23 g fedt 2% – 1 g

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.