1 portion
20 g gær
2 spsk olie
2 dl vand
350 g mel
1 tsk salt
Opløs gæren i lunkent vand og bland de øvrige ingredienser i. Ælt dejen grundigt. Lad dejen hæve ca. ½ time. Rul dejen ud og form den, så den passer på bagerist. Lad den efterhæve ca. 10 min. Forbag dejen ca. 5 min. ved 250 C. Læg fyld på og bag 20-25 min.