Kategorier

Rosen-is

Desserter, is, blomster 4 personer

50 g kandiserede rosenblade (de ægte)
120 g sigtet flormelis
5 dl piskefløde
Rosenvand

Pynt:
Blade fra usprøjtede roser
Evt. Kandiserede roser

Knus de kandiserede rosenblade næsten til pudder. Bland flormelis og piskefløde, pisk det til tykt skum, vend de knuste roser i og smag til med rosenvand. Rosensmagen må gerne være kraftig, da den dæmpes under frysning. Kom rosen-isen i en stor form, ca 1 liter, eller fordel den i individuelle forme og frys isen uden omrøring i dybfryser.

Ved servering tages isen ud af fryseren fem-ti minutter før, anrettes, pyntes og serveres.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>