Kategorier

Bodils pistacie-is

4-6 personer
 
4 æggeblommer
2 spsk flormelis
100 g pistaciemasse
2 cl whisky
½ dl piskefløde
lidt grøn frugtfarve
overtrækschokolade

Pisk æggeblommerne godt med flormelis og pistaciemasse. Tilsæt whisky. Pisk flødem stiv og vend den forsigtigt i. Farv isen ganske let med lidt frugtfarve. Kom isen i en form og frys den mindst 3-4 timer- server isen i kugler med lidt smeltet overtrækschokolade over.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.