Kategorier

Pebernødder

Antal: ca. 250 stk.

250 g mel
110 g dulle
1 æg
150 g sukker
½ tsk hjortetakssalt
2 tsk kanel
1 tsk kardemomme
1 tsk nellike
¼ tsk hvid peber

Smuldr. Dullen i melet. Rør de øvrige ingredienser i og læg dejen i køleskabet ½ time.
Rul dejen til pølser af 1 cm tykkelse. Skær dem i 1 cm tykke skiver. Rul til kugler og sættes på en bageplade og bag ca. 7 min ved 200º på næstøverste ovnribbe, til de er lysebrune.

Minder om denne opskrift:

1 comment to Pebernødder

  • Annette H

    Jeg har ledt og prøvet i mange år på at finde en opskrift på pebernødder som jeg syns de skulle smage . Men her er den SUPER GO

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>