Kategorier

Ostesoufflé

½ L sauce naturel
6 æg
200 g reven ost
1 spsk dijonsennep
salt og peber

Saucen varmes op og røres med æggeblommer, ost, sennep. Hviderne piskes stive, vendes i og det hældes i smurt ovnfast fad. Sættes i 200º varm ovn, der dæmpes til 170º i ½ time.
Velegnet til natmad.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>