Kategorier

Nøddespecier

200 g mel
200g smør
50 g sukker
ca. 2 spsk kærnemælk
ekstra mel til udrulning
tesukker
finthakkede nødder

Mel og smør arbejdes sammen, til det smuldrer. Sukkeret tilsættes, og dejen samles med lidt kærnemælk. Den trilles til en stang (4-5 cm i diameter), der rulles i tesukker og finthakkede nødder. Dejen lægges meget koldt, indtil den kan skæres i skiver. Evt. kan den fryses halvt-det gør udskæringen nemmere. Dejen skæres i 5 mm tykke skiver, der bages ved 180 grader i ca. 10 minutter, eller til kagerne har en gylden kant.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>