Ca. 20 stk.
4 æg
150 g flormelis (3 dl)
150 g mel (2½ dl)
50 g finthakkede nøder
is
evt. jordbær eller lign.
Pisk æg og flormelis sammen. Vend mel og finthakkede nødder i. Fordel dejen i cirkler med 12-14 cm i diameter på en smurt bageplade. Bag kagerne 5-6 min. ved 200 grader. Tag kagerne enkeltvis ud af ovnen og form dem straks over et glad. Det er vigtigt at at skålene formes, mens de er varme. Bliver kagerne kolde knækker de. Opbevar de kolde kager i dåse med låg.
Fyld skålene med is, gerne flere forskelig slags, og pynt evt. med jordbær eller lign.