Kategorier

Mosters chokoladekage

1 stor chokoladekage

125 g mørk chokolade eller 3 spsk cacao med top + 70 g smør
125 g smør/margarine
1½ dl kold stærk kaffe
4 store æg
300 g sukker
200 g mel
2 tsk bagepulver
chokoladecreme

Chokoladen, smøret og kaffen smeltes og blandes. Æggene og sukkeret piskes sammen og der blandes mel og bagepulver i. Nu stilsættes så den allerede lavede chokoladeblanding. Bages i springform ved 180 grader C i 1 time (hold øje med den det sidste stykke tid). Afkøles, skæres igennem og lægges sammen med chokoladecreme, der også smøres udenpå kanter og top.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.