Kategorier

Marinerede jordbær og fersken

Desserter – Personer: 4

500 g Jordbær
2 Friske ferskner
4 ts Flormelis
2 dl Hvidvin

Jordbærrene skylles, nippes og skæres i skiver. Fersknerne dyppes et øjeblik i kogende vand, så de er nemme at flå. De udstenes og skæres i skiver. Jordbær og fersken lægges i en skål eller i portvinsglas. De drysses med flormelis og overhældes med hvidvin. Lad frugten marinere i ca. 30 min. i køleskabet, inden den serveres.

Tips: Vil man flotte sig, kan mar variere desserten ved at erstatte de 2 dl hvidvin med 1-1½ dl Kirsch.

Tilberedningstid: Ca. 15 min. + 30 min. i køleskabet.

Kilde: Michael Aggerholm, 30 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>