Der anvendes :
ca. 250 gram mandelsplitter
100 gram chokolade
Fremgangsmåde :
Rist mandelsplitterne gyldne i en 200 grader varm ovn og rør dem sammen med smeltet chokolade – mørk, lys eller hvid. Tilsæt chokoladen lidt efter lidt. Der skal bruges så meget, at splitterne dækkes og massen virker sammenhængende og smidig. Stil massen på bagepapir i små toppe med en teske.