4 lakseforeller
2 bananer
4 spsk olie til stegning
smør til sauce
persille og mel
Tilbehør:
Ris
Rens fisken og vend den i mel. Steg den på panden i olie. Bananen skrælles og halveres og steges i 2-3 min og lægges ved fisken. Pynt med persille. Smøret brunes og hældes over fisken. Serveres med varme ris.