(2 personer)
FEDTFATTIG
200 gram grøn peberfrugt
100 gram champignon
100 gram hakket løg
250 gram kyllingelever
1 tsk. hvedemel
1 tsk. salt
1 tsk. paprika
1 terning hønsebouillon
2 dl. vand
Skær peberfrugt i strimler, champignon i skiver og hak løget. Skær kyllingeleveren ud i mindre stykker.
Varm en slip-let pande op og svist grøntsagerne til de er møre. Tag dem op og brun herefter leveren.
Læg grøntsagerne tilbage og drys mel, salt og paprika over.
Tilsæt vand og bouillonterning og kog retten ved svag varme i ca. 10 minutter.
Server med kogte ris