Kategorier

Kyllinge/champignonsalat

1 stegt kylling
1 salathoved
150 g champignoner
100 g bacon i skiver

1 dl yoghurt naturel
1 dl creme fraiche
1 spsk finthk. løg eller fintsnittet porre

karse

Salatblade strimles og lægges i bunden af en skål.
Skær kyllingekødet i mindre stykker. Skær champignoner i skiver, bland med kylling og læg på salaten.
Baconen strimles og ristes sprød.
Saucen røres sammen og smages til med salt og peber.
Lige inden serveringen drysses baconen over kyllingen, saucen hældes over og der pyntes med karse.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.