4 kryddersildefileter
50 g mayonnaise
1 dl syrnet fløde 9%
2 tsk mild carrypasta eller
carry ristet på panden
salt og peber
1 finthk. løg
1 hk. chili
1-2 spsk mangochutney
Rør dressingen af mayonnaise, fløde og krydderier. Tilsæt løg, chili og mangochutney.
Lad kryddersildene dryppe godt af, skær dem i små stykker på skrå og vend dem i dressingen.
Pynt evt. med løg.