Dressing, Low-cal – Personer: 1
1 æg (kogt 8 min.)
1 lille løg
1 spsk kapers
½ tsk Colmanns sennepspulver
1½ spsk vineddike
2 spsk olie
2 spsk vand
evt. salt
groftkværnet peber
(Giver ca. 10 spsk)
Ægget hakkes, løges skæres i små terninger. Alle ingredienserne røres sammen og smages til med salt og peber.
Kilde: “Brugsens slankebog”. Stine Hansen, 25 Aug 93