(6 glas)
1 flaske hvidvin
5 nelliker
1 lille stykke kanel
lidt revet muskat
saft af 1 appelsin
saft af en citron
sukker efter smag
1 glas rom
1 appelsin i skiver
Vin, krydderier og saft varmes op til lige under kogepunktet. Smag til med sukker, punchen skal ikke være særlig sød! Når sukkeret er opløst hældes rommen i.
Tips: Du kan også lave denne punch børne- og bilistsikker uden alkohol med ugæret druesaft.
Servering: Punchen serveres straks med appelsinskiver i glasset.
Kilde: Femina nr. 44 1995