Kategorier

Jødekager

Antal: Ca. 80 stk.

250 g mel
175 g smør
125 g melis
1 æg
1 knivspids hjortaksalt

Æltes sammen, og stilles koldt en halv times tid. Rulles ud, trykkes derefter ud med et lille tyndt glas, og pensles med æggeblommer, der strøs med sukker, kanel og grofthakkede mandler. Bages ved 200 grader 5-6 min.

Kilde: Gurli Lautrup

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>