1 lille ds. salatblanding, ca. 125 g
75 g mayonnaise
2 spsk ymer
salt og peber
¼-½ tsk sennep
evt. 1-2 tsk citronsaft
Hæld væden fra grønsagerne. Bland grønsager i mayonnaisen med ymer. Smag til med krydderier.
Tip: Variation: Bland dobbelt portion mayonnaise op med 100 g kogte gulerodsterninger, 100 g optøede ærter og 1 lille ds. asparges (mejs)
Opskriften er indsendt af Brian og Jeanette