Kategorier

Italiensk flødedessert med bærmousse

4 personer

¾ liter piskefløde
75 g sukker
kornene fra en vanillestang
4 blade husblas

Bærmousse:
300 g friske el. frosne jordbær el. hindbær
sukker

Fløde, sukker og vanillekorn koges nogle få minutter. Husblas kommes direkte i den kogende fløde, og skal altså ikke stå i blød først. Pisk i gryden til husblasen er smeltet. Flødedesserten fordeles i 4 portionsskåle eller glas. Stilles koldt.

Serveres med blendede bær smagt til med sukker og pyntes med chokolade, valnødder el. bær.

Kilde: Hüttemeiers Madmagasin

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>