4 personer
4 store æbler
4 tsk honning
ca. ½ dl hvidvin eller dessertvin
Æblerne vaskes, stilk og kernehus fjernes så forsigtigt, at der ikke bliver hul i den anden ende. Stilles i et smurt ovnfast fad. En tsk honning puttes ned i hullet, derefter hældes vin over. Sættes i ovnen ved 200 grader 10-15 min. alt efter størrelse, til de er møre.
Serveres med is.