Kategorier

Fyldte peberfrugter

3-4 peberfrugter
2-3 porrer i skiver
½ blomkål i små buketter
250 g champignon i kvarte
dulle
salt og peber
citronsaft
3-4 tomater i skiver
50 g reven ost

Flæk peberfrugterne og rens for kerner. Lægges i ovnfast fad.
Svits porrer, blomkål og champignon i dullen. De skal ikke brunes. Smag til med salt, peber og citronsaft. Fyldes i peberfrugterne. Kom tomatskiver øverst og drys dem med list salt, peber og reven ost. Sæt i ovnen ca. 20 min ved 200º.
Servér med groft hvedebrød til.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>