3 appelsiner
1 banan
1 æble
100 g halverede, udkernede vindruer
eller
3 ferskner
2 pærer
250 g kirsebær, jordbær eller hindbær
40 g sukker
1 dl vand
Hvis man vil anvende sukkerlage, giver man sukker og vand et opkog. Lad lagen blive kold.
Skyl bær og frugt. Skræl frugten, og tag kernerne ud. Skær frugten i terninger eller tynde skiver. Bland frugt og bær med sukker eller sukkerlage. Servér salaten velafkølet.