Dessert, frugter 12 personer
3 blodgrape
3 appelsiner
Rosiner, abrikoser, svesker
3 dl vand
140 g sukker
Saft fra ½ citron
1 kanelstang
1 laurbærblad
Grape og appelsin skæres fri for skal og skæres ud i fileter. Sukkerlagen koges op og hældes over frugterne. Trækker et døgn.
Serveres til “Appelsincreme” (se opskrift).
Kilde: Søndagsnyhederne, 4. Februar 1996, Martin Koch Villefrance, 22/2-96.