Kategorier

Franske flutes

2-3 stk

25 g gær
2 dl vand
1 tsk groft salt
ca. 300 g mel

Udrør gæren i lunkent vand. Tilsæt salt og mel og ælt dejen smidig. Lad den hæve 45 – 60 min. Slå den sammen og form 2-3 flutes. Lad dem efterhæve i 20 min. Rids flutene og pensl med vand. Bag ved 225-250 grader i 15 min.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>