Kategorier

Flütes

2 stk.
 
20 g. gær
2 dl. lunkent vand
1 tsk. salt
ca. 300 g. mel

Udrør gæren med lunkent vand. Tilsæt mel og salt. Ælt dejen godt. Hæver ca. 30 min. Del dejen i 2 kugler. Tril hver kugle til en ensartet, lang pølse i bagepladens længde. Læg hver flütes på pladen. Efterhæver i ca. 15 min. Rids dem med et snit i hele længden. Pensl med vand. Sæt pladen midt i ovnen. Bages i ca. 15 min. Pensles med koldt vand 2 gange under bagningen.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>