Fløjlsblød dressing til salater med rejer

Personer: 6

1 ½ dl Mayonnaise
1 ½ dl Creme fraiche 38%
1 tb Tomatketchup
½ ts Salt
1 pn Hvid peber
1 pn Cayennepeber

Rør mayonnaise og creme fraiche sammen med tomatketchup og smag til med salt, peber og cayenne.

Kilde: Stine Hansen, 23 Aug 93

Minder om denne opskrift:

• Dressing til salater med kyllingekød
• Rød dressing
• Tomatdressing
• Dressing med sennep og purløg
• Kalorielet dressing med kærnemælk