Der anvendes :
8 skiver sandwich brød
50 gram smør eller mayonnaise
Salatblade
3-4 stk. stegt/kogt kyllingebryst uden ben
3-4 faste tomater
4 spsk. mayonnaise
8-12 skiver stegt bacon
Salt, peber og paprika
Fremgangsmåde :
Dæk brødskiverne med et tyndt lag smør eller mayonnaise. Læg et salatblad på hver brødskive.
Skær kyllingekødet i skiver, og fordel det på fire brødskiver. Drys lidt salt, peber og paprika på kødet. Læg tomatskiverne over og herpå mayonnaise. Læg 2-3 skiver bacon ovenpå og dæk fyldet med resten af brødskiverne
Kommentar : Skal helst spises inden 1-2 timer så brødet ikke bliver for blødt. Ellers godt at tage med på fx. skovturen.