Kategorier

Citronis

1 L

4 æggeblommer
200 g sukker
saft af 2 citroner
½ liter piskefløde

Pisk æggeblommer og sukker hvidt.
Pres citronerne og rør saften i æggesnapsen.
Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen.
Hæld cremen i en form og dæk den med et tætsluttet låg eller alu-folie.
Frys cremen i min. 4 timer.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.