Kategorier

Chokolademakroner

250 g mandler
200 g sukker
2 spsk vand
125 g mørk chokolade
4 æggehvider

De med skal revne mandler kommes i et ildfast fad, og over svag varme, røres mandlerne med vand og sukker til dejen hænger sammen. Afkøles – hvor efter mørk chokolade og æggehviderne blandes godt i dejen. Formes og bages som markroner.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.