Spise.dk – Opskrifter

1½ mål tequila
1 mål Triple Sec eller Cointreau
½ mål lime juice
is
groft salt
 
Gnid glassets kant med et stykke lime og dyp det i groft salt. Ryst [...]

4 personer

saften af 2 limefrugter
6 tsk flormelis
4 spsk vermouth
4 spsk vodka(kan udelades)
4 dl appelsinjuice
knust is

Bland alle ingredienser sammen i en shaker og ryst. Læg en [...]

12 glas

4 spsk limejuice
2 spsk vand
2 limefrugter
2 flasker champagne eller mousserende hvidvin

Fortynd limejuice med lidt avnd og frys væsken i isterningbakker eller poser. Skyl og [...]

4 cl gin
2 cl abricos lime
lidt citronvand
isterninger

Kilde: Helle Hansen – Anette Christensen

7-8 glas
Kan laves uden vodka til børn og billister.

2 dl blå druesaft
1 liter ginger ale
3-3½ dl vodka med citron
tynde citronskiver
isterninger

Alt røres sammen i en stor [...]

Sprut 1 person

1 mål sirup
2 mål citronsaft
3 mål whisky
knust is

Denne drink blev serveret første gang i 1891.

Sirup kan udelades – så hedder drinken Palmer.

2 cl tør vermouth
4 cl gin
saft af en halv appelsin
isterninger
en skive frugt til pynt

Alle ingredienserne undtagen frugtskiven hældes i en shaker og rystes lidt. Si [...]

Sprut 1 person

1/3 créme de cacao
1/3 bénédictine likør
1/3 brandy

Finessen ved denne berømte cocktail består i at hælde ingredienserne så forsigtigt i glasset at de ikke [...]

Sprut 1 person

1 mål whisky ( det skal egentlig være Seagram’s seven crown, en blend af syv whisky’er)
1 seven-up
is

Hæld is i bunden af et rummeligt [...]

1 glas
Danmarks bedste drink !

4 cl Whiskey (J B er bedst)
2 cl Kaluha
2 cl Bailey
1-2 isterninger

Whiskey, Bailey og Kaluha hældes op i glasset og isterningerne [...]

Sprut 1 person

1 del sherry
1 del appelsinsaft

En del sherry blandes med en del appelsinsaft og serveres i højt glas med isterninger.

Sprut 1 person

1/4 mål frisk citron saft
1/4 mål cointreau
½ mål brandy

Opfundet i Paris under første verdenskrig. Bartenderen kom på arbejde i en motorcykle-sidevogn!

Ryst og servér [...]

saft fra ½ citron
1 spsk pulver sukker
12 cl Gin
½-1 dl kirsebær cognac
mineralvand (til fyld)

Miks og server!

Kilde: Mara Kent – Thomas Broch

Sprut 1 person

1/4 citron saften af
5/8 dry gin
1/3 cherry brandy
Danskvand
1 isterning

Skabt i baren på det berømte Raffles’ Hotel

Ryst og servér i almindeligt glas ~ 25 [...]

Sprut 1 person

1/3 vodka
2/3 frisk appelsinsaft

Ryst og servér i højt glas med isklump og en skive appelsin.

Sprut 1 person
 
1 stænk frisk citronsaft
2/3 gin
3/16 grand marnier
3/16 sød vermouth

Denne cocktail blev komponeret af The Savoy Hotel’s berømte bartender Harry Craddock 29. Februar 1928 [...]

6 dl friske solbær
1 stk kløver
1 dl sukker (se opskrift) – efter smag
4 dl vodka
skræl fra en citron

Note: Der bør kun bruges friske solbær, undgå [...]

Drikkevarer 2 liter
2 dl koncentreret solbærsaft
2 dl vand
evt melis
2 fl æblecider
isterninger
citronskiver

Bland solbærsaft og vand og smag det evt til med sukker. Tilsæt æblecider og isterninger. [...]

Drink, sommer, frugt 4 personer

1 moden vandmelon, køleskabskold
2 spsk flydende honning
saften fra ½ citron
isterninger
citronmelisse til pynt

Toppen skæres af melonen og kødet skrabes ud med en [...]

1 del vodka
3 del hvidvin
2 del martini bianco
1 del pepino kiwi
6 del 7up eller anden lime sodavand

Serveres is kold med isklumper

Fantastisk sommerdrik, slukker både tørst [...]