Kategorier

Ischokolade (chocolate frappé)

Sprut 4 personer

6 dl stærk, kold chokolade kogt med mælk
3/4 dl stødt melis

Frys blandingen. Servér den i høje, afkølede glas med sugerør og ske ~ [...]

Iskaffe

En rigtig “kvikker” og god i varmen.

2 – 3 tsk pulver kaffe (efter smag)
2 tsk sukker (efter smag)
1 sjat mælk
isterninger
koldt vand

Der skal bruges et højt [...]

Iskaffe (café frappé)

Sprut 4 personer

6 dl stærk kold kaffe
1½ dl piskefløde
3/4 dl stødt melis

Frys blandingen. Servér den i høje, afkølede glas med sugerør og ske ~ evt. [...]

Iskaffe chokolade (mocca frappé)

Sprut 4 personer

3 dl stærk sort kaffe
3 dl stærk kold chokolade kogt på mælk
1 dl sukker

Frys blandingen. Servér den i høje, afkølede glas med sugerør [...]

Iste

5 dl stærk te
2 spsk sukker
4 skiver citron

Tilbered en god stærk te og smag den til med sukker. Lad teen afkøle og hæld den på [...]

Jægerte

4 personer

2 tebreve
6 dl vand
1 stang kanel
10 hele nelliker
2 stk tørret appelsinskal/evt. 4 skiver appelsinskal
4 dl rødvin
4 spsk rom
sødestof efter smag svarende til ca 25-50 [...]

JeHa Special

2 cl lys rom
2 cl Malibu
is
Cocio
 
Hæld rom og Malibu i et højt glas, kom is i og fyld op med Cocio.

Kilde: Rune Kristensen

Jordbær-Avec

½ kg skovjordbær
fuselfri snaps eller cognac
1 dl flormelis

Skovjordbærrene renses, skylles eventuelt og fyldes i en beholder. Fuselfri snaps eller cognac hældes på, så bærrene er [...]

Jordbærbowle

6 store glas
¼ liter friskplukkede skovmærker
2 små glas Cognac
100 g flormelis
½ liter lys ugæret druesaft
½ kg friske Jordbær
1 appelsin
1 fl mousserende hvidvin

Skyl skovmærkerne, snit dem [...]

Jordbær-shake

Drikkevarer, frugt & bær 2 personer

125 g jordbær
3 dl sødmælk
1½ dl fløde
2 store isterninger
2 spsk sukker

Når det hele er blendet, serveres det i glas der [...]

Kaffebrændevin

8 dl sukker
4 dl vand
2/3 kop kaffe
10 kaffebønner
2 dl vodka*
1 stang vanille

Bland vand, sukker, og kaffe i en pande og bring til kogning. Fjern skummet [...]

Kaffe med appelsinlikør

Tilberedningstid: 15 minutter

2 dl piskefløde
1½ dl orangelikør
1 l frisklavet kaffe
kakao eller et par mokka-bønner

Fordel likøren i 4 krus eller kopper. Hæld kaffen over og pynt [...]

Kaffe med appelsinlikør

6 kopper
Kaffe med appelsinlikør er en drik til voksne. Prøv den som en dejlig sjælevarmer efter en travetur. Den kan også være dessert efter en [...]

Fuckin’ Blue

Stammer fra værtshuse i Midtjylland.

2 cl hvid rom
2 cl Malibu
2 cl Blue Curacao (blå bols)
Hvid sports-sodavand
1 lille vanille-ispind

Afmål spiritus i et højt glas. Fyld op [...]

Gimlet

3/4 gin eller vodka
1/4 lime juice
is

Ryst ingredienserne med knust is, si og servér.

Gimlet

3/4 gin eller vodka
1/4 lime juice
is

Ryst ingredienserne med knust is, si og servér.

Gin Daisy

½ citron – saften af
3/4 tsk stødt melis
6 stænk Grenadine
1/4 dl gin

Fyld et højt glas med knust is og rør isen til glasset fryser. Fyld [...]

Gin sling

1 tsk stødt melis opløst m. lidt vand
1/4 dl dry gin
1 isterning

Servér i almindeligt glas – 25 cl. Fyld op med mineralvand uden brus eller [...]

Glögg

3/4 dl vodka
5 stk kanel
20 nelliker
1 stykke hel ingefær (ca 2 x 2 cm)
2 tsk knust kardemomme
1 liter rødvin
1 dl sukker
1 spsk vanillesukker

Vodka og krydderier [...]

Gløgg

1 fl rødvin
1 stykke hel kanel
2 stk hel kardemomme
1/2 citron
85 g sukker
2 Sevilla appelsiner eller pomeranser
12 hele nelliker
100 g rosiner
100 g mandler

Hæld rødvinen i en [...]