Ingredienser
100 g Let flødeost
100 g Danablu
6 spskf Mayonnaise
2 spskf Mælk
1 spskf Hakket purløg
1 spskf Hakket persille
Friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Ostene blendes eller mases sammen med en gaffel.
Tilsæt mayonnaisen og mælken lidt efter lidt.
Konsistensen afpasses med mælken.
Slut af med kryderrierne.
Yoghurt, Creme-fraiche eller syrnet fløde kan
bruges i stedet for mayonnaisen.
Egnet til salater og bagte kartofler.