Kategorier

Blue Cheese Dressing

Ingredienser
100  g  Let flødeost
100  g  Danablu 
6  spskf  Mayonnaise
2  spskf  Mælk 
1  spskf  Hakket purløg
1  spskf  Hakket persille 
Friskkværnet peber     

Fremgangsmåde
Ostene blendes eller mases sammen med en gaffel.
Tilsæt mayonnaisen og mælken lidt efter lidt.
Konsistensen afpasses med mælken.
Slut af med kryderrierne.
Yoghurt, Creme-fraiche eller syrnet fløde kan
bruges i stedet for mayonnaisen.
Egnet til salater og bagte kartofler.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.