Chilidressing

Ingredienser
2  spskf  Hvidvin eller bouillon
1  spskf  Fransk sennep 
2  spskf  Hvidvinseddike
1  ll  Chilipeber 
Salt og peber  
6  spskf  Jomfruolivenolie 
  
Fremgangsmåde
Bland vinen med eddike, fintsnittet chili,
sennep, salt, peber og olie.
Hæld dressingen over salaten og
lad den trække en times tid inden serveringen.

Minder om denne opskrift:

• Chilidressing
• Ymerdressing med merian
• Pikant dressing
• Brøndkarse og Valnødde-dressing
• Karsedressing