Kategorier

Avocadodressing

Ingredienser
1   Avocado
3 1/2  dl  Creme fraiche 18% 
1  tskf  Citronsaft
1  tskf  Groft salt 
  Peber, friskkværnet     

SALAT
Hovedsalat
Brøndkarse 
  

Fremgangsmåde
Flæk avocadoen på langs og fjern staven.
Skrab avocadokødet ud, og gnid det gennem en sigte.
Bland avocadomosen med creme fraiche og citronsaft
og smag dressingen til med salt og peber.

Servér avocadodressing og salat til stegte eller dampede foreller.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.