Peberrodsdressing

(4-6 pers)

3½ dl cremefraiche 18%
½-1 tsk groft salt
1½ tsk citronsaft
3 tsk sukker
2-3 spsk revet peberrod

Servering: Servér den i en skål for sig.

Tips: Peberrodsdressing kan også serveres til sprængt oksebryst.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

• Grøn dressing
• Grunddressing
• Rød dressing
• Krydret rødkål m. appelsindressing
• Ylettedressing med persille