Appetizers – 4 personer
8 skiversandwichbrød
40 g smør
4 skiverhamburgerryg
2 tsk mild sennep
1 salatløg i tynde skiver
4 skivermild Danbo 30%
Smør halvdelen af brød skiverne med smør og læg herpå hamburgerryg, sennep, løgskiver og ost. Slut af med resten af brødskiverne. Steg de dobbelte ostebrød på forskellige måde:
På pande i 25 g smør. Gyldn smørret i en pande og steg ostebrødene ca 3 min. på hver side.
Under grill. Grill ostebrødene på en plade i ca 2 min. på hver side i ovnen.
I ovn ca 8 min. ved 225°. Gratiner ostebrødene på en plade med bagepapir midt i ovnen.