Rejepandekager

(8 stk.)

2 æg
1 dl mel
200 g pillede rejer
1 chili
¼ L mælk
salt og peber

Pisk æg og mel. Tilsæt hakkede rejer, finthakket chili, mælk og krydderier.
Hviler 20 min. før bagning.
Server med kold creme fraiche og varme grønsager.

Minder om denne opskrift:

• Rejepandekager
• Rejer i grønt
• Rejer i grønt
• Rejebrød
• Rejesalat med ris