Kategorier

Råsyltede hindbær

Syltetøj, pålæg, frugt, vegetar

1 kg hindbær
½ kg sukker
1 tsk citronsyre (ca. 5 g)
1 spsk konserveringsvæske

Hindbærne sættes over svag varme i en gryde med tæt låg, og koges til de er møre – ca. 1/4 time. Sukker, citronsyre og konserveringsvæske røres i, og når sukkeret er helt opløst, er syltetøjet færdigt. Det hældes på glas eller krukker.

Kilde: Kim Lykkegaard

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.