rabarber
sukker
lidt vand
makroner
sherry
flødeskum
Kog rabarberne med lidt sukker og en smule vand til det bliver til en grød. Herefter kommes det i en skål til det bliver koldt. Knus nogle makroner og kom lidt sherry el. på og lad dem trække. Disse kommes ovenpå rabarbergrøden og herefter flødeskum.
Servering: Ovenstående smager utrolig dejligt til en kop kaffe.
Kilde: Mette Blach