Kategorier

Paté

450 g svinekød
200 g kalvelever
200 g spæk
2 æg
2-3 dl fløde
salt og peber
1-2 fed presset hvidløg
1 tsk rosmarin/herbes de provence
bacon

Svinekød, kalvelever og spæk hakkes gennem kødmaskinen.
Rør æg og fløde i og krydr med salt, peber, hvidløg og rosmarin.
Beklæd en aflang form (1½ L) med bacon.
Kom farsen i og bag ca. 1 time ved 200º.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>