Kategorier

Okseslag med peberrodssovs

ca. 1½ kg okseslag
peberrod efter smag
1/4 l piskefløde
lidt salt

Okseslaget skal dækkes med vand og koge sagte, blot simre, til det er mørt. Husk at sætte salt til vandet, så kødet får smag. Okseslaget køler af og skæres i tynde skiver og serveres med peberrodssovs, som er ganske let at lave. Pisk fløden til skum, smag til med salt og peberrod efter smag.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>