Melon med portvin

Desserter 4 personer

1 kantalupmelon eller 2 honningmeloner
2 spsk krystalsukker
1 dl portvin eller anden sød dessertvin, feks. Muskatel

Bruges kantalupmelon, skal den skrælles, befris for kærner og skæres i skiver – eller stikkes ud i kugler. Honningmeloner skal skrælles og halveres – én halv pr. person. Melonkødet skal trække en times tid i køleskabet med vinen og serveres kold. Sukkeret kan udelades.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.