1 melon
1 liter vanilleis
Del melonen i to, fjern kærnerne og kødet til skallen er ½-1 cm.
Skær melonen i små terninger.
Blødgør isen og rør melonen ind i isen, kom isen i melonen og glat kanten.
Sæt melonen i fryseren i 2 timer.
Skær melonen i tynde både og pynt gerne med mynteblade ved servering.
Kilde: Jette Larsen