Kategorier

Papaya fyldt med is og frugt

2 papaya (modne)
200 g jordbæris
200 g vanilleis
250 g brombær el. hindbær
250 g skovjordbær
2 spsk sukker
saften fra ½ citron
mynteblade

Del papayaerne i to og skrab kærnerne ud.

Lad isen blive lidt blød.

Skyl bærrene og rør dem med sukker og citronsaft.

Lav kugler af isen med en isske.

Anret kuglerne i papayaerne sammen med bærrene.

Pynt med mynteblade og server straks.

Kilde: Jette Larsen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.