Kategorier

Matrosfisk

½ kg torske- eller lyssejfileter skåret i passende stykker
2-3 spsk dulle
200 g skivede champignoner
2 løg, gerne rødløg i skiver
1 squash i tynde skiver
1 bdt. finthk. persille
2 citronskiver
salt og peber

Smør et glasfad og læg fiskestykkerne heri lagvis med champignoner, løg og squash. Drys med persille og kom citronskiver på. Fordel smørklatter over.
Dæk til med mikrofilm og giv retten 6-8- min. på fuld effekt. Lad den trække i 5 min.
Serveres med grovflûtes, koldt smør og øl.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>