4 stk laks a 125 g
1 spsk olie
15 g dulle
salt og peber
3 spsk honning
10 g frisk ingefær
1 lime
Steg laksen gylden på begge sider i dulle og olie, drys med salt og peber. Rør honning sammen med finthakket ingefær og fordel det over laksen. Sæt det i ovnen ved 200º i ca. 5 min.
Servér med limebåde, grønsager og ris.